Le grand café
fauchon
vitrine d'un art culinaire centenaireune philosophie de la gourmandise
Restaurant de Fauchon L’Hôtel Paris, Le Grand Café Fauchon célèbre la gourmandise au cœur de la place de la Madeleine, dans le 8e arrondissement de Paris.
À sa tête, le Chef Baptiste Limouzin imagine une cuisine française contemporaine guidée par le produit, la saisonnalité et l’audace créative.Sa signature : puiser dans les produits historiques et emblématiques de la Maison FAUCHON pour imaginer de nouvelles associations et prolonger, dans l’assiette, son héritage gastronomique. Au fil des saisons, le Chef compose ainsi une cuisine où produits de saison, savoir-faire français et créations FAUCHON se rencontrent.
Forte de 140 ans d’héritage en 2026, la Maison FAUCHON fait du Grand Café Fauchon une expression contemporaine de son art de la gourmandise.
LA CUISINE DU CHEF BAPTISTE LIMOUzIN
Parisien d’origine et Charentais de cœur, le Chef Baptiste Limouzin a fait ses classes auprès de la Cheffe Hélène Darroze au Connaught à Londres, puis auprès du Chef Guillaume Goupil au Burgundy. Il rejoint ensuite le Chef Julien Roucheteau, Meilleur Ouvrier de France, à La Scène Thélème, avant de le suivre à La Réserve de Beaulieu, à Beaulieu-sur-Mer.
À leurs côtés, Baptiste Limouzin développe un univers culinaire nourri par le terroir et le savoir-faire français. Au Grand Café Fauchon, il signe une cuisine française contemporaine, de saison et résolument gourmande, où simplicité, finesse et créativité mettent le produit au premier plan
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Une terrasse face à l’église de la Madeleinela terrasse
Située à l’angle de la place de la Madeleine et du boulevard Malesherbes, dans le 8e arrondissement de Paris, la terrasse du Grand Café Fauchon offre une vue privilégiée sur l’église de la Madeleine.
Du petit-déjeuner au dîner, elle permet de savourer la cuisine du Chef Baptiste Limouzin et les créations du Grand Café Fauchon en plein cœur de Paris. Aux beaux jours, sa situation ensoleillée en fait un lieu privilégié pour déjeuner, prendre un verre ou dîner face à l’effervescence de la place de la Madeleine. Une terrasse parisienne où se rencontrent gastronomie, gourmandise et art de vivre FAUCHON.
Un brunch gourmand au cœur de Parisle brunch du grand café fauchon
Chaque samedi et dimanche, de 12h à 15h, Le Grand Café Fauchon propose son brunch signature face à l’église de la Madeleine, au cœur du 8e arrondissement de Paris.
Viennoiseries artisanales, créations salées, pâtisseries gourmandes et spécialités de saison composent une expérience généreuse où le savoir-faire gastronomique de FAUCHON rencontre l’art de vivre parisien.
À savourer en salle ou sur la terrasse aux beaux jours, le brunch du Grand Café Fauchon est pensé comme un véritable rendez-vous gourmand du week-end à Paris.
FIVE O’CLOCK TEALe Five O’Clock Tea de Fauchon L’Hôtel Paris
Depuis 1898, le Five O’Clock Tea fait partie de l’histoire gourmande de la Maison FAUCHON. À l’occasion de ses 140 ans, Fauchon L’Hôtel Paris réinvente ce rendez-vous emblématique au Grand Café Fauchon, sur la place de la Madeleine à Paris, autour de son iconique Arbre à BISOU. Chaque vendredi, samedi et dimanche, de 15h à 18h, découvrez une sélection de créations salées et sucrées imaginées par le Chef Baptiste Limouzin et le Chef Pâtissier MOF Arnaud Larher, accompagnée d’une boisson chaude FAUCHON. Une expérience gourmande à savourer au cœur du 8e arrondissement de Paris. 65 € par personne.
les ACTUALITÉS DU GRAND CAFÉ fauchon nos Expériences
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LE BRUNCH DU GRAND CAFÉ FAUCHON
Découvrez le brunch à la carte du Grand Café Fauchon, à deux pas de la Place de la Madeleine à Paris. Une expérience gourmande 5 étoiles à savourer chaque week-end.
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La Terrasse Rosée du Grand Café Fauchon à Paris
Face à l’Église de la Madeleine à Paris 8, la Terrasse Rosée du Grand Café Fauchon célèbre l’été avec cocktails rosés, cuisine à partager et ambiance chic au cœur de la capitale.
Brunch & Relax
Offrez-vous une parenthèse de bien-être et de gourmandise au cœur de Paris avec notre offre exclusive Brunch & Relax.
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L'ANNIVERSAIRE DES 140 ANS DE FAUCHON
Face à l’Église de la Madeleine, au cœur du 8ᵉ arrondissement de Paris, Fauchon L’Hôtel Paris célèbre les 140 ans de la Maison FAUCHON. Depuis la fondation de l’épicerie d’Auguste Fauchon place de la Madeleine en 1886, la Maison n’a cessé de réinventer l’art de vivre à la française. À l’occasion de cet anniversaire, l’hôtel célèbre cet héritage à travers plusieurs rendez-vous exclusifs, entre gastronomie, pâtisserie, créativité et gourmandise.
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Octobre Rose 2026 à Paris : Fauchon L’Hôtel Paris s’engage avec « Un BISOU Solidaire »
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PAOMA au Beauty Spa : une nouvelle expérience de soin à Fauchon L’Hôtel Paris
Fauchon L’Hôtel Paris accueille PAOMA au Beauty Spa, nouvelle signature de ses soins du visage à Paris. Découvrez des rituels bio, vegan et fabriqués en France, associant expertise botanique, technologie LED et expérience sensorielle.
Le Five O’Clock Tea de FAUCHON : le retour d’un rituel parisien depuis 1898
À l’occasion des 140 ans de FAUCHON, Le Grand Café Fauchon réinvente son Five O’Clock Tea autour de l’Arbre à BISOU. Découvrez un tea time gourmand à Paris, à savourer avec ou sans champagne.
Noël 2026 à Paris : célébrez les fêtes à Fauchon L’Hôtel Paris
Pour Noël 2026, Fauchon L’Hôtel Paris célèbre les 140 ans de FAUCHON avec une saison festive au cœur de Paris : séjours de Noël, menus des fêtes, réveillons, Five O’Clock Tea et créations gourmandes.
Que faire autour de la Place de la Madeleine ? Guide du 8e arrondissement de Paris
Découvrez que faire autour de la Place de la Madeleine : monuments, shopping, gastronomie et promenades à pied entre Opéra Garnier, Place Vendôme, Rue Saint-Honoré, Concorde et les Tuileries.
